Praktik Pembelajaran Prakarya Membuat Salad Buah
Oleh MTSN 1 Banyumas
Purwokerto - Keterampilan peserta didik dalam membuat produk merupakan bagian dari tujuan pembelajaran. Beraneka produk keterampilan telah dihasilkan diantaranya adalah olahan salad pada mata pelajaran Prakarya. Senin (07/09)
Pada mata pelajaran Prakarya aspek pengolahan buah segar, peserta didik kelas VII A - VII J melaksanakan praktik membuat olahan salad buah
yang dilaksanakan sesuai jadwal pelajaran rutin mulai tanggal 1 September - 7 September 2026. Tempat pelaksanaan di kelas masing-masing dengan durasi 2 jam pelajaran.
Tanti Nurlaela selaku guru Prakarya mengatakan bahwa kegiatan praktik pembuatan olahan salad salah satu tujuannya adalah memberikan pembekalan pada peserta didik agar nantinya bisa membuat salad sendiri dalam kehidupan sehari-hari sehingga bisa bermanfaat bagi mereka. "Tujuan praktik pengolahan salad buah agar seluruh murid mts dapat mengenal jenis buah yang ada disekitarnya dan dapat memanfaatkan secara langsung dalam kehidupan sehari-hari," ungkapnya.
"Peserta didik diajarkan mulai dari mempersiapkan bahan, mengolah, menyajikan, dan menjual produk hasil praktik. Harapannya untuk masa depan agar anak bisa berwirausaha dengan belajar menghitung untung dan rugi," ungkap Tanti.
Seluruh peserta didik merasa senang bisa praktik membuat salad, "Saya sangat senang melaksanakan praktik pembuatan salad buah karena saya bisa tahu cara membuatnya dan nanti akan saya praktikan juga dirumah," ungkap salah satu peserta didik.
Testimoni dilakukan oleh beberapa guru untuk menguji rasa salad yang dibuat oleh para peserta didik, "Rasanya enak, manisnya pas dan buahnya terasa segar bagus untuk kesehatan, tampilannya juga menarik," ungkap Ari salah satu guru MTsN 1 Banyumas. (ari/trm).